Výroba obilných vloček je šetrná, takže obsah důležitých, nutričně hodnotných látek v semenech zůstává zachován. Obilka se spaří a ihned potom rozdrtí. Po této úpravě není třeba obilné vločky dlouze vařit, některé druhy stačí zalít jen teplým mlékem nebo vodou, jiné je třeba krátce povařit (1-3 minuty), aby změkly. Nabízíme Vám široký výběr těch nejoblíbenějších obilných vloček v bio kvalitě.
- Ovesné vločky jsou z vloček ty nejpopulárnější. Oves je nejmladší lidmi používanou obilninou, je lehce stravitelný a jeho konzumace se doporučuje při rekonvalescenci k posílení organismu. Oves a ovesné vločky snižují hladinu cholesterolu v krvi, díky obsažené vláknině působí proti zácpě a udržují tlusté střevo v dobrém stavu. Mezi živiny, které oves obsahuje patří vitaminy skupiny B, vápník, železo, fosfor a lecitin, který má pozitivní vliv na nervový systém člověka. Ovesné vločky jsou rovněž vhodné pro diabetiky, protože stabilizují hladinu krevního cukru.
- Pšeničné vločky se vyrábějí z pšenice ozimé. Mají vysoký obsah rostlinných bílkovin, esenciálních aminokyselin, vitaminů skupiny B a vlákniny. Příznivě ovlivňuje peristaltiku střev, podporuje trávení a její konzumace zpomaluje vstřebávání tuků.
- Špaldové vločky mají příjemnou oříškovou chuť a jsou lehce stravitelné. Pšenice špalda je znovuobjevený druh nešlechtěné pšenice, který obsahuje mnoho hodnotných živin, má vysoký obsah hořčíku, vitaminů skupiny B, především niacinu (B3), ryboflavinu (B2), thiaminu (B1).
- Žitné vločky obsahují vitaminy skupiny B, minerály draslík,hořčík, fosfor a také malé množství síry. Jsou vhodnou součástí jídelníčku při redukčních dietách, rekonvalescenci a pro sportovce. Příznivě ovlivňují pohyb střev, takže pomáhají při zácpě.
- Ječné vločky mají vysoký nutričně hodnodtných látek, především vitaminů skupiny B. Ječné vločky snižují hladinu cholesterolu v krvi, pomáhají při prevenci a léčbě civilizačních onemocnění srdce a cév a pozitivně ovlivňují peristaltiku střev.
- Sójové vločky jsou zásadotvorné, jsou bohaté na vitamin B1 a B3, lecitin, vápník a hořčík. Je vhodné je zařadit do stravy při vysokém krevním tlaku, dně a revmatismu. Jejich konzumace pozitivně ovlivňuje nervovou soustavu a je prevencí osteoporózy.
- Jáhelné vločky jsou přirozeně bezlepkové, snadno stravitelné a jejich příprava je rychlá. Jsou bohaté na hořčík, fosfor, železo a křemík, vitaminy B1, B2 a niacin. Mají vliv na kvalitu a růst vlasů, nehtů a zpevnění kostí. Příznivě ovlivňují žaludek a slinivku a srdce.
- Rýžové vločky dobře zasytí, přitom jsou lehce stravitelné. Jsou vhodné pro osoby trpící citlivostí na lepek, snižují hladinu cholesterolu a kyseliny močové v krvi. Mají nízky obsah sodíku, proto jsou vhodnou potravinou při vysokém krevním tlaku. Obsahují vlákninu,sacharidy, bílkoviny, nenasycené mastné kyseliny a minerální látky.
