Vajahit náhrada vajec

Základní složkou tohoto výrobku je sójová bílkovina, škrob, syrovátka, kukuřičná mouka a lecitin. Je vhodný jako stálý pomocník do kuchyně nebo jako vhodný pomocník na cestách díky své jednoduché použitelnosti a balení. Dávkování: 1 lžíce = 1 vejce. Nehrozí nákaza salmonelózou, nerozbije se, má dlouhou trvanlivost (i po otevření) a nížší cenu než vejce. Při použití Vajahitu k přípravě pokrmů má surovina velmi dobrou pojivost a žlutavou barvu, takže vám plně nahradí vejce. Vajahit se používá např. do palačinek, buchet, bramboráků, na obalování řízků, do sekané. Zkrátka všude tam, kde použijete celé vejce nebo žloutek. Nenahrazuje bílek, proto jej nelze použít na šlehání a mašlování. Výrobek byl zkoušen v pekárnách, cukrárnách a jídelnách, kde se dobře osvědčil při pečení a vaření. Vyrobeno z geneticky nemodifikovaných surovin. Hmotnost 200g = 20 vajec. Složení: kukuřičná mouka, sušená syrovátka, sojová mouka, sojový lecitin, barvivo kurkuma.