Stévie - sladký zázrak

STÉVIE - stévia rebaudiana
Jistě jste už slyšeli o stévii, rostlince, jejíž  nať a listy mají velmi sladkou chuť, mnoho krát sladší než cukr, a přitom bez jediné kalorie. Nicméně její klady nekončí sladkou chutí.


Produkty ze stévie zakoupíte zde a přírodní zubní pasty a bylinkami a stévií zde.

Přirozeně sladká a bez kalorií?
Potěšení ze sladké chuti je vrozené. Žádné mléko savců není tak sladké jako mateřské mléko lidí, jež obsahuje 6% mléčného cukru. Dokonce i plodová voda je sladká. Žádný div, že lidé už od narození dávají přednost sladké chuti.

55 miliónů Němců má lehkou nadváhu, třetina z toho je obézní.Na celém světě již nyní trpí nadváhou 1,3 miliardy lidí a jejich počet narůstá. Pro ty, jichž se to týká, není problémem pouze vzhled, ale také zdravotní potíže, které sebou nadváha přináší.

Riziko srdečních oběhových onemocnění až smrti je přímo úměrné kilogramům navíc. Vyvstává také nebezpečí onemocnění diabetem. Jenom v Německu onemocnělo diabetem 6 milionů lidí;  toto chmurné číslo je skutečně velmi vysoké.

Umělá sladidla povzbuzují chuť k jídlu.
Cukr je příčinou nadváhy, zubního kazu, houstnutí krve a diabetu. Umělá sladidla jako aspartam a sacharin povzbuzují chuť k jídlu a jsou také ze zdravotního hlediska problematické,byť jsou v potravinářském průmyslu používané. V některých zemích je pouřívání umělých sladidel zakázáno (např. v Japonsku).

Diabetici a ti, kteří touží po štíhlé linii mají k cukru a sladidlům zdravou alternativu: stévii ( lat.: Stevia rebaudiana Bertoni). Mátě peprné podobná rostlina pochází Paraguaje.  Její listy jsou dvacetkrát sladší  a extrakt z nich je dokonce třistakrát sladší než cukr.

Nejen přírodní sladidlo bez kalorií, ale také léčivka
Stevie působí proti plísním i houbám. Postižení kandidózou konečně mají k dispozici zdravý sladící prostředek. Stévie pomáhá také při stavech vyčerpání, trávících potížích, kolísavém krevním tlaku, onemocněních kůže a diabetu.
Zevně pomáhá stévie při padání vlasů, ekzémech, akné, psoriáze a popáleninách. Kromě toho posiluje imunitní systém a napomáhá rychlejšímu odeznění infekcí.

Stevie je velkou pomocí pro lidi trpící nadváhou a diabetiky, ale také pro hyperaktivní děti, které citlivě reagují na výkyvy hladiny glukózy v krvi působené cukrem, a kterým změny v mozkové hmotě, vlivem umělých sladidel, mohou škodit.
Používáním stévie místo cukru může působit proti civilizačním chorobám, obzvláště proti zubnímu kazu.

V zemích Evropské unie není prozatím stévie jako potravina povolena, ale to by se mělo během roku 2011 změnit.
Nyní je častou součástí přírodní pleťové kosmetiky a produktů pro ochranu a hygienu ústní dutiny a na její povolení jako potraviny se čeká.


V eshopu BIOOBCHOD.CZ  naleznete produkty ze stévie zde a přírodní zubní pasty a bylinkami a stévií zde.