Pšenice ozimá zrno 1kg BIO Country Life

V celém zrnu pšenice se nachází důležité živiny – včetně vlákniny. Sacharidy tvoří až 62 % zrna. Většinou se vyskytují ve formě škrobu a jen asi 1 až 2 % tvoří jednoduché cukry.

Tato obilnina zůstává základem výživy člověka a poskytuje potravu většímu počtu obyvatel planety než kterákoliv jiná plodina. Planeta Země každý rok vydá 600 milionů tun pšenice, které poskytnou potravu miliardám lidí.

Návod k přípravě: Zrno pšenice si můžete sami umlít (na domácím mlýnku) a čerstvou celozrnnou mouku použít k pečení domácího chleba a dalších druhů pečiva, případně k rychlé přípravě chutných nekvašených placek (smícháním s vodou). Pro lepší stravitelnost je možné zrno nejprve opražit. Uvařené pšeničné zrno (do rozpuku) můžete konzumovat přímo či je využít k výrobě pomazánek, karbanátků apod. K vaření můžete využít tzv. pomalý hrnec.

Země původu: ČR. 1kg.

Složení: Pšenice ozimá, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny: Lepek.

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1199 kJ/285 kcal. Bílkoviny: 12 g. Sacharidy: 57 g. Tuky: 1,9 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): 5,9 mg železa (42 % DDD), 90 mg hořčíku (30 % DDD) 0,12 mg vit. A (15 % DDD)