Para ořechy 100g BIO Bio nebio

Pěstování para ořechů je náročné na ruční práci. Během doby sklizně se ořechy denně ručně sbírají. Pro snadné rozlousknutí se rychle ošetří horkou parou, a poté namočí do studené vody. Ořechy se louskají ručně, což je většinou práce pro ženy. Po rozlousknutí se osuší, očistí a pečlivě přeberou. Pro export jsou baleny ve vakuu. Kromě vynikající chuti a nutriční hodnoty existuje ještě jeden důvod, proč si čas od času dopřát para ořechy. Para ořechy jsou semena až 40 metrů vysokého stromu, který roste pouze v ekosystému tropického amazonského pralesa. Veškeré prodávané para ořechy pocházejí z divoce rostoucích stromů. Dokud se budou sbírat a prodávat, do té doby zůstane část amazonského tropického pralesa ušetřena vykácení!!!

Naše para ořechy pocházejí z fair trade projektu HAND IN HAND.

Para ořechy jsou vyhledávanou složkou zdravé výživy pro svůj vysoký obsah nenasycených mastných kyselin, selenu, draslíku, fosforu a vitaminu B1. Mezi vegetariány jsou ceněny pro svůj vysoký obsah rostlinných bílkovin. Země původu: Bolívie. 100g.