Mořská sůl s mořskými řasami. Používá se jako stolní sůl, je vhodná pro všechny typy pokrmů. Přidává se do salátových zálivek, omáček, do vývaru používaného pro přípravu ryb, používá se při vaření v páře.
Je velmi hřejivý a silně léčivý, pomáhá při bolestech srdce, poruchách prokrvení, rychlé únavě, slabosti, angině pectoris, špatném krevním oběhu. " A kdo trpí bolestmi u srdce nebo má slabé srdce, ať ji dostatek kořene galgantového." Lze jej používat do masitých pokrmů, jako koření do uzenek; chutná ostře.
Tato jemná, pestrá bylinná směs je doplněná přírodní mořskou solí. 12-ti bylinná sůl je mnohostranně využitelná – můžete jí ochutit
polévky, saláty, omáčky, pečeně a mnoho dalšího. Země původu: Rakousko. 120g.
Anýz – člověk ho miluje nebo nenávidí: Intenzivní, sladká chuť anýzu podobná lékořici je unikátní, ale také není pro každého to pravé. V kuchyni se anýz používá podobně jako fenykl ke zjemnění chleba, pečiva a koláčů. Země původu: Turecko. 50g.
Bazalka – „Pesto pro těstoviny“ Ať už do omáček nebo těstovin, bazalka už není tak zcela dobře střeženým tajemstvím italské kuchyně. Koření, v našich zeměpisných šířkách už téměř přirozeným průvodcem rajčatových pokrmů, se dá kromě pesta, pomodoro a podobně použít také jinak.
Bazalka je pěstována na jižní Moravě v oblasti Pálavských vrchů. Použití: do pokrmů ze sýrů, rajčat, těstovin, k nakládání, do zeleninových polévek. 15 g.
Téměř zapomenutá léčivá rostlina, která představovala univerzální koření středověké kuchyně. V Hildegardině lékařství patřil bertrám společně s galgánem a mateřídouškou ke třem nejdůležitějším léčivým bylinám. Chuť je nejdříve neutrální.
Vavřín – „z Apollonovi hlavy na náš talíř“ Zatímco byl vavřín u římanů a řeků symbolem moudrosti, dokázal se v průběhu staletí prosadit jako koření. Byla by také vyloženě škoda, kdyby nepřistál na našem talíři. V současnosti jej pravidelně nalezneme v polévkách a ragout.
Tento zeleninový bujón je vyroben ze surovin v biokvalitě. Má nižší obsah soli než běžné bujóny, obsahuje pouze sůl v extraktu z droždí, jinak není již dále dosolovaný. Neobsahuje glutamát sodný ani barviva, aromata a škodlivá éčka. Je vhodný do polévek, omáček...
Zeleninový bujón, obdoba oblíbených bujónků v kostkách, nyní i v sypké formě za akční cenu! Použití: do omáček, polévek, těstovinových či zeleninových jídel.