Hraška je sypká směs z hrachové mouky, bezlepkových obilovin a koření. Přirozeně obsahuje hořčík, zinek, železo a bílkoviny. Má všestranné použití od obalování až po zahušťování omáček a polévek, lze ji použít jako náhradu vajec a jako základ pomaznek. Neobsahuje cholesterol.
Recept na pomazánku z Hrašky (4 porce) Ingredience: 40 g jemné Hrašky, 200 ml vody, 40 g Hery (nebo jiného rostlinného tuku), 1 menší cibulka, další zelenina podle chuti (cca 20 g na osobu) - utřený česnek, strouhaný křen, strouhaná mrkev, jemně krájené rajče nebo paprika Postup: Hrašku rozmíchejte ve vodě a vařte na hustou kaši - zvolna alspoň 20 minut. Povychladnutí na pokojovou teplotu přidejte tuk a vyšlehejte do hladka. Do této hmoty přidejte jemně nakrájenou cibulku. Podle vlastní fantazie vytvořte přidáním další zeleniny pomazánku podle své chuti. Česnekovou pomazánku vytvoříte přidáním 80 g utřeného česneku, do křenové pomazánky patří 80 g strouhaného křenu. Do paprikové pomazánky přidáme stejné množství na drobno nakrájené papriky, do rajčatové 80 g rajčat.
Svět vůní a péče o pleť Švýcarská biokosmetika Farfalla - 25 let tradice výroby vysoce kvalitní aromaterapie, high-end výrobků pro péči o pleť, tělo a vlasy. Objevte svět vůní a péče Farfalla.
