Vločky jsou vyrobeny z nejkvalitnějších řas Dulse pěstovaných v severním Atlantiku v kvalitě BIO, přičemž jsou v této podobě cenově výhodnější.
Lze je použít jako náhrada soli s nízkým obsahem sodíku, do salátů, polévek, omáček, na sendviče a do dalších pokrmů.
Kelp je druh mořské řasy rostoucí ve velkých trsech v tzv. kelpových lesích na dně mělkých oceánů, kam proniknou sluneční paprsky a kde je voda teplejší. Tato řasa je známá kvůli svým neobyčejným rostoucím vlastnostem – kelp roste až půl metru za den a dosahuje 30 – 80 metrů.
Kelp je druh mořské řasy rostoucí ve velkých trsech v tzv. kelpových lesích na dně mělkých oceánů, kam proniknou sluneční paprsky a kde je voda teplejší. Tato řasa je známá kvůli svým neobyčejným rostoucím vlastnostem – kelp roste až půl metru za den a dosahuje 30 – 80 metrů.
Kombu (u nás je známá také pod názvem kelp) je hlubokomořská řasa rostoucí v čistých, chladných vodách severu. Kombu je jednou z řas nejbohatších na jód. 100g.
Mořské bylinkové ochucovadlo s mořskými řasami. Přidává se do vývarů používaného pro přípravu ryb či korýšů, používá se k ochucení základů omáček nebo jako koření při vaření v páře.
Mořské polévkové řasy, směs 3 druhů řas. Používá se při vaření stejně jako bylinkové směsi. Přidává se do všech typů studených či teplých omáček a do všech pokrmů mořské kuchyně.
Sušené mořské řasy Wakame. Jemné sušené mořské řasy jsou vhodnou součástí a zdravým doplňkěm polévek, salátů či zeleninových pokrmů. Stačí jen zalít horkou vodou, přidat do polévky nebo namočit na 15 minut do teplé vody.
Vhodné k přípravě Temaki Sushi - ručně tvarované kornoutky z plátků řasy Nori, plněné rýží a různými ingrediencemi nebo Maki Sushi - rolky balené v tenkém plátku sušené řasy Nori. 25g.
Mořské řasy jsou důležitou součástí zdravé stravy, protože obsahují minerální soli a mnoho dalších nutričně hodnotných látek. Jejich blahodárný vliv na zdraví je známý a konzumují se už tisíce let po celém světě.
Dulse je mořská řasa s vysokým obsahem železa a jodu, o čemž svědčí jejich tmavě fialová barva. Je bohatým zdrojem rostlinného proteinu, vlákniny, enzymů, draslíku a hořčíku, vitamínů A a B. Má velmi nízký obsah sodíku.
Kombu je jednou z řas nejbohatších na jód. Po staletí Číňané používali Kombu při poruchách štítné žlázy. Kombu tvoří tvrdé listy (dorůstající délky 5-10 metrů), které mají po usušení tmavě zelenou barvu. Někdy bývají potaženy bílým přírodním práškem.
Mořské řasy jsou důležitou součástí zdravé stravy, protože obsahují minerální soli a mnoho dalších nutričně hodnotných látek. Jejich blahodárný vliv na zdraví je známý a konzumují se už tisíce let po celém světě. Tyto mořské řasy byly sbírány a upravovány pouze tradičními metodami, takže si zachovávají jak svou typickou chuť, tak vysoký obsah živin.
Mořské řasy - mořské špagety z Bretaně mají příjemnou, delikátní chuť, díky své konzistenci jsou zvláště vhodné do všech typů pokrmů. V octové nebo citrónové marinádě jsou tyto řasy vhodnou přílohou k hlavnímu jídlu nebo předkrmem.
