Mořské řasy sušené Hijiki Boshu 50g La Finestra

Mořské řasy jsou důležitou součástí zdravé stravy, protože obsahují minerální soli a mnoho dalších nutričně hodnotných látek. Jejich blahodárný vliv na zdraví je známý a konzumují se už tisíce let po celém světě. Tyto mořské řasy byly sbírány a upravovány pouze tradičními metodami, takže si zachovávají jak svou typickou chuť, tak vysoký obsah živin.

Oblíbené japonské mořské řasy. Čerstvé mají hnědou barvu, ale sušením zčernají. Divoce se vyskytují při pobřeží Japonska, Korei a Číny. Jedná se o tradiční japonské jídlo používané v polévkách a zeleninových omáčkách. Řasy jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny, vlákninu a minerály (vápník, hořčík, zinek, jód, sodík, železo). Podle japonského folklóru pravidelná konzumace hijiki napomáhá k dobrému zdraví, kráse a hustým, černým leským vlasům Japonců.

Návod na přípravu: Namočte na 15 minut do vody a poté opláchněte. Vařte 15 minut. Vařené nebo syrové se hodí do salátů či zeleniny.

Země pvůdou: Japonsko. 50g.

Doporučené použití: 4 gramy suchých řas pro osobu denně 1krát týdně.

Složení: Hijiki (Hizikia fusiforme).

Může obsahovat stopy sóji a lepku.