Med borovicový 495g Pintíř BIO

Borovicový medovicový med v biokvalitě z chovu Pošumavských včeliček Dr. Ing. Jan Pintíře, Ph.D. Obsahuje medovici borovice lesní (medovnice sosnová).

Medovice je hustá, sladká tekutina vzniklá činností rovnokřídlého hmyzu (zejména mšic – medovnic, zdobnatek a puklic), které sají mízu lesních dřevin (zejména jehličnatých stromů - smrku a jedle). Tento med je obvykle tmavší až téměř do černa, což způsobují rostlinná barviva obsažená v míze dřevin. Obsahuje v porovnání s nektarovými medy více fruktózy, složitých cukrů, dextrínů a především minerálních látek, stopových prvků a organických kyselin. Lesní medy se vyznačují charakteristickou a výraznou chutí, jsou velmi ceněné, oblíbené a žádané. Lesní medy jsou velmi vzácné a vlivem změny přírodních podmínek v ČR se jejich produkce značně snižuje a v řadě oblastí ČR je jejich získávání zcela vyloučeno.

Hmotnost: 495g.