Účinky kozího mléka znali již staří Římané, kdy kozí mléko bylo považováno za elixír krásy a dlouhověkosti" a bylo velmi ceněné. V posledních letech se o kozím mléku začíná opět mluvit a přisuzují se mu téměř zázračné účinky.
Toto trvanlivé polotučné mléko pochází z regionu Alp se od volně se pasoucích krav. Tyto krávy si vybírají horské bylinky, které jim nejvíce svědčí a chutnají, a to se projeví nejen v nutričních hodnotách mléka, ale také v jeho vůni a chuti.
Trvanlivý ovčí nápoj skládající se z ovčího mléka (min. 60 %) a ovčí a kozí syrovátky. Ovčí i kozí mléko pochází od volně se pasoucích zvířat z Alp. Zvířata si vybírají horské bylinky, které jim nejvíce svědčí a chutnají, a to se projeví nejen v nutričních hodnotách mléka.
