Popis: Kardamon mletý BIO 35g Sonnentor
Kardamon – „Chuť pro curry a kávu“ Kardamon je něco pro luxusní bytosti. Vedle šafránu a vanilky je třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinovo-sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni jako součást kořeněných směsí důležitou roli. Velmi můžeme doporučit kapsle (botanicky správně: plody), které čaj a kávu pěkně zjemní. Jeden až dva kousky černých plodů na šálek přinesou do horkého nápoje sílu a vůni orientu. V našich šířkách je kardamon absolutní nutností do perníků, pečiva a některých druhů chleba. Obzvláště chutný je kardamon také v ovocných salátech, kompotech nebo k pečenému jablku. Tip: záměrné kořenění má aromatické působení!
Země původu: zemědělská produkce mimo EU. 35g.
Složení: kardamon mletý bio.
